The Testing Lab : 3 moulins à café que tout le monde adore

The Testing Lab : 3 moulins à café que tout le monde adore

par : Amy Evans, équipe de BestReviews

Publié : 22 mai 2023 / 04 h 26 HAE

Mis à jour : 22 mai 2023 / 04 h 26 HAE

DANS CET ARTICLE:

Tout connaisseur de café peut vous dire que votre tasse de café du matin aura meilleur goût lorsqu'elle sera infusée avec des grains fraîchement moulus. Par rapport aux meuleuses électriques, les options manuelles nécessitent un travail de bras et prennent plus de temps pour produire des sols, ce qui les rend peu pratiques si vous êtes pressé. C'est pourquoi les broyeurs électriques sont plus populaires.

Les moulins à café produisent des grains allant du grossier au fin, avec différents réglages plus adaptés à des types de boissons spécifiques. Une mouture grossière convient aux cafetières à piston et à percolateur ; une mouture moyenne est idéale pour les cafetières à versement et goutte à goutte ; et une mouture fine est idéale pour l'espresso.

Chaque mois, le BestReview Testing Lab évalue les nouveaux produits dans des conditions réelles pour déterminer leurs performances réelles. Le laboratoire analyse ces articles comme le ferait n'importe quel consommateur. Il prête donc attention à des facteurs tels que leur facilité d'installation et d'utilisation, leurs performances et toute autre caractéristique qui les distingue de la concurrence.

Moulin à café à fraise conique Baratza Virtuoso Plus

Notre testeur a fait l'éloge du broyeur Baratza pour sa mouture constante et sa facilité d'utilisation. Ils ont décrit la machine comme un "meilleur broyeur de bavures dans son domaine", la construction en acier inoxydable durable étant son "principal argument de vente". Cette machine broie bien les boissons à base d'espresso, d'infusion froide, d'égouttement et de café.

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Moulin à café Cuisinart DBM-8P1

Les résultats de notre laboratoire de test ont indiqué que "le réglage de mouture le plus grossier était le meilleur résultat avec cette machine". Le marc fait pour un expresso de qualité, un café à verser et un café goutte à goutte. "Le nettoyage et l'entretien étaient faciles", a déclaré notre testeur, et bien que ce ne soit pas l'option la plus haut de gamme, c'est une "belle machine pour ce que vous payez".

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Moulin à café à fraise conique Oxo Brew

Notre testeur a admiré les 38 réglages de mouture impressionnants de ce modèle, notant qu'il offre aux utilisateurs "cohérence et fiabilité". Ce moulin haut de gamme est un investissement pour les amateurs de café sérieux, ayant "surclassé tous les moulins à son prix" que notre testeur avait utilisés auparavant.

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Brasseur programmable Ninja avec carafe en verre de 12 tasses

Cette cafetière goutte à goutte entièrement automatique est facile à utiliser avec le choix entre les forces d'infusion Classic et Rich. Sa programmabilité 24h/24 vous permet de préparer votre café à l'avance. La carafe en verre contient 12 tasses, mais vous pouvez préparer 1 à 4 tasses avec son réglage en petite quantité. Il comprend même une fonction d'auto-nettoyage.

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Machine à expresso et cappuccino Mr. Coffee

Cette cafetière semi-automatique produit des expressos, des lattes et des cappuccinos de qualité. Une pompe de 15 bars crée une haute pression pour extraire les saveurs audacieuses et riches de la mouture. La machine est équipée d'un mousseur à lait, d'un arrêt automatique et de commandes simples à une touche qui la rendent idéale pour les débutants.

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Cafetière en verre à verser Chemex

Cette élégante cafetière à bec verseur est attrayante sur le comptoir de la cuisine. Doté d'un verre durable à paroi épaisse, il permet de préparer jusqu'à 6 tasses de java. L'appareil facile à utiliser peut être couvert, réfrigéré et réchauffé sans compromettre la saveur. Il va au lave-vaisselle, bien qu'il nécessite des filtres Chemex spéciaux, ce qui n'est peut-être pas idéal.

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Amy Evans écrit pour BestReviews. BestReviews a aidé des millions de consommateurs à simplifier leurs décisions d'achat, leur faisant gagner du temps et de l'argent.

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